
就着这层关系,蒲城曾经也叫奉先县。蒲城民风淳朴,人民善良直爽、团结和睦,注重孝道,和家族亲情。孩子们从小就听老人讲“对银杯”(兄弟相认)、晋文公重耳在在蒲城的避难堡等故事,耳濡目染,人文面貌很是好。“广袤的平原生不出狭隘的心”。在蒲城,人们以道德为准绳,违反法律是天大的事,犯罪者是令人唾弃要远离的“恐怖分子”。一句人人认同的“谁人不说年这人好”是最高奖励;“把人都活成啥了”是最差评价;“我一辈子就活这么个人!”是当地人的普世信条。
蒲城人积极响应政府修路筹款政策,早早的泥路在二十年前已经变成了下雨不愁的水泥路,灯泡换成了电灯。心往一处使,劲就往一处使。
水渠不用去地里送管子、挪管子,群里接收到信息,去拧一下水龙头即可。 在这个县城,不仅是男人坚韧、有担当,女人也和《潜伏》里的翠萍一样坦率、坚韧,农村女孩子脸上也有着一种不屈服命运的倔强。
蒲城女性地位自古很高,在“完灯”习俗里,集中体现了这一。女性嫁出去后,娘家以舅舅为代表每年要来送灯(以看看自己家姑娘在婆家过的好不好,如果需要帮助,也来送些吃喝钱帛)。照拂自己家姑娘和侄子侄女到成年(古代12岁成年,13-14可以成婚),女方立稳,娘家照顾结束。到了孩子12岁这年,女方所嫁家人要感谢女方娘家照顾,办一个完灯仪式,请娘家亲戚吃饭,舅舅坐主桌(舅舅可能会最后一次给孩子包个红包,意味着以后靠你们自己了)。
这个仪式随着外来人员和外地人嫁入,有的办成了收礼的,什么人都请。所以现在完灯风评不太好,但是懂传统的本地人还是以请娘家为主。另外,外甥女结婚,舅舅也是主桌。(这个可能大部分地方都一样吧)
这个地方几乎没有重男轻女,嘴上说着土地重力气、离不开男娃,但家里的秋千、上坟的路线、下地的田间,都有女娃的身影。
蒲城家庭关系非常好,长辈对孩子们有着无限的包容,只要不涉及底线的淘气,都会说:“娃么~”(孩子们天性顽皮)。而老人老了,孩子们都会“羁鸟恋旧林”回到老人身边,有两个孩子的,一般事业好的在外面,给予家里物质帮助,另一个就留在老人身边,做体力的操劳。孩子们也关系很好,对于很多家族的事情结伴而为,有的家族和睦至甚,比如在陵地种树,(上坟去如果太热可以让孩子们在树下乘凉)长辈生日、过年过节,轮流摆宴席,组织老人周边旅游。(有时候村长也会组织老人一起去,如果出现一些状况,年轻人也不会怪组织者,自然而然地理解这是意外。
本地人很容易理解原谅对方的非故意行为,且对方好意在前,有时候会觉得自己添麻烦了,而另一方也会更加愿意在后续中继续帮助对方。尤其在农村,你甚至用不上亲属关系,只要有能力的,都可以投入信任,被信任的人总是有一股责任心和义气。
这里出过一个家户喻晓的名人,杨虎城,这个用网兜绑着他爸头和身体,用车推着尸体从西安小差市走回蒲城的16岁少年,之后,在西安事变表现出全国人民所知的夯的一面。
杨虎城将军一生爱国爱家乡,在主政陕西期间,自己出钱在家乡蒲城创办了很多学校,其中尧山中学最为驰名,是当时西北地区最先进的学校,是渭北最早的完全中学。(摘自渭南日报)
二十年前,蒲城已经开始注重素质教育,故事书里老师停下粉笔,让同学们听鸟叫声的场景实实在在地在这里发生过,课后与学生进行个别公益心理教育也很普遍。本地极度注重教育,考的很好的孩子,县长会送来慰问金,这是长期以来的传统;普通孩子考上普通大学也会摆宴席庆贺;即便在农村老人去世三年需要上坟的时候,也会体谅孩子在周内宽慰孩子可以晚几天,老人不会怪的。
除了杨虎城,还有井勿幕和李仪址。后者亲自主持建设陕西泾、渭、洛、梅四大惠渠,树立起中国现代灌溉工程样板。创办了中国第一所水利工程高等学府——南京河海工程专门学校和多所院校,为中国培养了大批水利建设人才。虽然没多少人听过他的名字,但出现在重庆某个江边展板上,足以说明曾经事迹一时辉煌。
这个县城美食颇多,蒲城人出了蒲城不吃包子,本地的包子不用挑店,随便一家都值得尝试;骨汤泡也是一绝,好的店里有酥脆的丸子;水盆(本地叫羊肉泡)是花椒汤打底,羊肉是手撕羊肉,更入味,饼泡进汤里香而不散、耐嚼;葫芦头是切丝的,一点不腥不膻,外地非重口味的可以要求少盐;豆腐泡也味道独特,一定要一个三角饼,热酥的饼子搭配香椿简直绝了;高力肉烩饼也是本地特产,就是唐玄宗身边的高力士的典故(他也陪在泰陵忠贞一生)。

…以上都是早餐,大约两点后就都没有了,你想吃也没有了,避免了卖陈的,保证你吃的都是刚做的。那有人问了,你们下午吃啥?回自己家吃……和蒸饺、刀削面、串串(本地好吃的串串不用料碗)。

本地还有皮薄汁水多、清热解渴治咳嗽的酥梨,此时去可以看到在树上还套着袋,物理隔绝不打药,即摘即吃。但是皮太薄不好运输卖不出去,好多农户都砍树了;西甜瓜、吊瓜是西北农林扶持农产品,味道极好。

如今物质充沛,庄稼地里除了庄稼作物,朴实热情的农家人在临近路边还种了美丽的花。


这是农村一户住在城郊后不是一分钱送给穷人的房子。
年轻人往城里去了,无人机施肥播种,村里人慢慢变少了。
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