如果你是抱着看《夏洛特烦恼》或《飞驰人生》的心态来看这部电影，你一定会失望。这是一部并不成功的“喜剧片”，它有几处笑点，但并不至于让你前仰后合，只是炒菜中的一味佐料——味精，少量提鲜，仅此而已。

如果你是一个地缘政治迷，喜欢看《长津湖》或者《战狼》，甚至在今年春节上映的《惊蛰无声》的观影现场也看得津津有味，那你同样会失望。这是一部“口味偏淡”的电影，就像是刚刚出锅的广东菜，卖相精致却不如川菜百味，果腹尚可，却远远谈不上精彩。

如果你能理解以上的观影前提醒——

那么，《欢迎来龙餐馆》。

一

故事的剧情很简单：一位名叫徐福的中国厨师因为还债而选择到中东的一间中餐厅做厨师，并在此经历战争、拘禁，最终成功拯救了二十多个落难孩童和自己。

虽然没有做过详细的背景调查，但从剧情梗概上看，这部影片大概率是一部命题作文。毕竟国内讲述中东故事的电影实在太少，前些年中国电影先后热衷于呈现东南亚、印度，但关涉的目光却鲜少落到中东那片略带神秘色彩的土地上。原因应该有很多，政治、信仰、文化乃至题材的局限，都不利于在中东这片土地上开展内容创作。可《欢迎来龙餐馆》在这个层面上把控得相当到位，谈文化出海（餐饮）、谈人文关怀、谈战争与和平、谈极端恐怖主义……谈了很多内容，都点到为止，影片在故事叙事层面上没有明显的宣教，没有告诉你什么是对、什么是错，评价和判断都在观众的心里，自己感受就好。

说到这，我一瞬间就想到八年前那部红极一时的《我不是药神》。同样是文牧野执导的作品，影片风格和内容还保持着一贯性。程勇（《我不是药神》男主）究竟是好人还是坏人？徐福（《欢迎来龙餐馆》男主）是好人还是坏人呢？一种较为客观的说法是，他们的出发点是求私利，但他们的行为却是伟大的。

人之所以为人，是懦弱、贪婪、气馁、期待、勇敢等情感复杂的集合。电影的主角并不是圣人、伟人、神人、至人，这也是电影的魅力。

二

直到电影开场前四十分钟，我才想起来看《欢迎来龙餐馆》的预告片。有一个记录片段，是主创团队在讲这部电影在“制作菜品”上有多专注、多卖力。看到这，我一度害怕这部电影是“舌尖上的中国（中东版）”。

好在整部影片大概只有三分之一的内容是在讲“龙餐馆”，而更多的篇幅则是在讲述处于“战争中的生存”。电影有一个片段是，徐福所在的城市在入夜后遭到了袭击，于是他们在楼房之间亡命逃窜。这一幕给我留下极为深刻的印象。

在平时看到的电影中，战争画面大致分为两种：一种是作为袭击的旁观者，是一种“他者”的注视，冷峻、客观，导弹高速穿梭，在城市中间炸开巨大的“花”，场面特效赚足了眼球，将观众置于“神明”一样的高位，疏离了人性在情感中的占比；另一种是作为战争参与者，视角跟随主角光环，在枪林弹雨中穿梭，第一人称视角在提升紧张感的同时，仍然带着神性注视，反而失去了真实感。在《欢迎来龙餐馆》里战争入侵的这一幕中，作为平民的视角在整个城市的遇袭中显得那么渺小，影片由此进入另一种紧张的氛围之中。

而想到电影中正在时时刻刻发生的场面，一种陌生感和“生而华夏”的庆幸就在心头升起。

三

我向来是不爱看主旋律电影的。但其实并非不爱，实则是不愿意在电影院中花钱看，等上线平台后，又是急不可耐。

《欢迎来龙餐馆》这部电影虽早有耳闻，但始终没有详细了解过，甚至今天买票看电影也是临时起意。网上几乎没有看到过这部电影的宣传物料，只是偶然点开购票平台，发现这部电影竟然已经开始了点映，索性一睹为快。

在此之前，对这部电影的了解仅在于“沈腾主演”。由此可见，沈腾时至今日仍具有强大的号召力，起码在“含腾量”百分之百的喜剧电影上是如此。

在这部电影里，沈腾贡献的演技可以说是相当出彩了，堪比《过家家》里的成龙。印象里，前两年在放映《独行月球》时，电影宣发曾经把沈腾在影片后半段的一处对着屏幕激动哭泣的片段拎出来，以此来体现沈腾实际上是被喜剧“耽误”的实力派演员。

这部《欢迎来龙餐馆》上映后，沈腾的演技更加精进。一是喜剧元素。看网上说这部电影原本就是本着严肃现实题材拍摄的，剧本中根本没有段子和喜剧元素，正是沈腾的加入，为影片加入了不少幽默的“过渡”，看电影之后你就会明白这种幽默对于这部电影来说有多重要，每一次在紧张氛围之后的会心一笑，都让影片变得更加厚重和真实。二是多种情绪的转换和表达。徐福作为一个普通的小人物，从出国赚钱到经营餐厅，再到在美军和恐怖主义中斡旋生存，既要展现小人物的隐忍和智慧，也要表现出自私与利他的矛盾和纠结，其实这个人物是非常复杂的，但沈腾完美撑起了这样一个小人物的成长轨迹。

看完之后，总觉得沈叔叔要靠这部电影拿不少主流奖项，拭目以待吧。

四

电影好看吗？

我认为挺好看的。

特别是巨幕影厅的点映票才19.9元，可以说是超值。咳咳，如果从电影质量方面讲，影片质量还是过硬的，虽然没有太多特效，但主打的就是一个真实，适合愿意耐心看完一个故事的观众。

如果只想哄堂大笑，或者想从电影中获得极端民族自信的观众，还是要适当放低预期。这部电影并不“低弱”。（不知道为什么，每次说完这句话都像是在评价《功夫女足》）